Miel / Truffe
9.50€ / 120g
De très nombreuses préparations miel/truffes sont réalisées avec des truffes d’été (tuber aestivum) dont le parfum n’est pas aussi marqué que celui de la truffe noire (tuber melanosporum). Il en va de même pour son prix… Mais quand on aime on ne compte pas. Les truffes noires que nous utilisons sont cueillies l’hiver en Provence et leur parfum mélangé à celui du miel d’acacia révolutionne un plateau de fromage et se marie particulièrement bien avec un brie ou un brillat-savarin.
Ingrédients
Miel d’acacia origine France, Truffe noire (tuber melanosporum) origine Provence, Arôme truffe noire Provence
Informations complémentaires
Poids | 265 g |
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